Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Мексиканское рагу из говядины |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Мексиканская кухняСпособы приготовления Жареное Тушеное |
| Дата добавления рецепта: | 15.07.13 21:44:12 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 360
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
500 г говядины
1 луковица
3 дольки чеснока
2 ст. ложки томат-пасты
1/2 стакана красного вина
Паприка
Чили
1 банка (400 г) фасоли
Соль
1 луковица
3 дольки чеснока
2 ст. ложки томат-пасты
1/2 стакана красного вина
Паприка
Чили
1 банка (400 г) фасоли
Соль
Описание процесса приготовления:
Мелко порезать репчатый лук и чеснок, обжарить. К ним добавить рубленое мясо (можно применить и фарш), обжаривать в течение 10 минут.
Порезать паприку и чили, смешать с томат-пастой, красным вином, посолить и туда же выложить содержимое банки консервированной фасоли (хотя фасоль, конечно, можно сварить и самостоятельно).
Смешать все это с мясом и тушить 20 минут.
Порезать паприку и чили, смешать с томат-пастой, красным вином, посолить и туда же выложить содержимое банки консервированной фасоли (хотя фасоль, конечно, можно сварить и самостоятельно).
Смешать все это с мясом и тушить 20 минут.