Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сиченики
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	16.07.13 22:26:40
Рецепт прочитали:	3 / 438
За рецепт выдано:	1

150 г говядины
2 яйца
30 г репчатого лука
10 г сухарей
Перец, соль
Растительное масло

Мясо измельчить, соединить с яичницей, слегка поджаренной с луком, солью и перцем, хорошо вымешать, сформовать в виде биточков, смочить в яйце, запанировать в сухарях и жарить до готовности.
Подавать с картофельным пюре или иным гарниром.

Этот рецепт создан по материалам: Книга "500 лучших блюд из мяса"