Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Печень шпигованная |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Субпродукты |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Тушеное |
| Дата добавления рецепта: | 17.07.13 19:40:08 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 377
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
250 г печени говяжьей или бараньей
50 г моркови
25 г чеснока
10 г курдючного сала
75 г белого соуса
Специи, соль
50 г моркови
25 г чеснока
10 г курдючного сала
75 г белого соуса
Специи, соль
Описание процесса приготовления:
Печень нашпиговать морковью, чесноком, заранее отваренными макаронами и курдючным салом, затем обжарить, залить белым соусом и тушить до готовности.
Готовую печень нарезать на порционные куски и подать с макаронами, полив соусом.
Готовую печень нарезать на порционные куски и подать с макаронами, полив соусом.