![](http://i.lozhka.su/limg/images/pic_12.gif)
Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
![](http://i.lozhka.su/limg/images/pic_23.gif)
Название: | Аджика «Кубанская» |
Категория: | Заготовки и консервирование / Икра |
Специальные характеристики блюда: |
Секреты кулинарии![]() Способы приготовления ![]() ![]() ![]() ![]() |
Дата добавления рецепта: | 25.08.13 13:01:39 |
Рецепт прочитали: |
![]() |
За рецепт выдано: | 1 ![]() |
Ингредиенты:
5 кг помидор
4 перца «чили»
4 кг болгарского перца,
500 г чеснока
1 стакан 9%-ного уксуса
Соль по вкусу
4 перца «чили»
4 кг болгарского перца,
500 г чеснока
1 стакан 9%-ного уксуса
Соль по вкусу
Описание процесса приготовления:
Все овощи пропустить через мясорубку или блендер, добавить соль, уксус. Дать постоять 1 час, разложить по стерильным банкам, закатать. Поставить в холод для хранения.