Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Кислая капуста с грибами и сметаной |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 14.09.13 12:00:55 |
| Рецепт прочитали: |
5 / 354
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
4 стакана кислой капусты
5-6 сушеных грибов
1 стакан сметаны
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка муки
Соль
5-6 сушеных грибов
1 стакан сметаны
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка муки
Соль
Описание процесса приготовления:
Сварить сушеные грибы. Грибным бульоном залить 4 стакана кислой и ошпаренной кипятком капусты. Положить в нее мелко нашинкованные грибы, посолить, варить. Под конец варки влить стакан сметаны, затем положить муку, поджаренную в масле, смешать все и прокипятить под крышкой до готовности.