Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Компот из груш с ромом
Категория:	Заготовки и консервирование / Компоты и соки
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	28.04.10 21:58:33
Рецепт прочитали:	3 / 585
За рецепт выдано:	1

Груши - 3 кг
Сахар - 1,1 кг
Вода - 0,1 л
Ром -100 г

Спелые крепкие груши хорошо промыть, очистить от кожицы и семян, разрезать на 4 части и положить в подкисленную воду.
Из воды и сахара сварить сироп, опустить в него груши и варить до мягкости примерно 15 минут, затем вынуть груши и уложить в предварительно стерилизованные банки, а сироп прокипятить еще раз, смешать с ромом и залить груши. Банки сразу закатать прокипяченными крышками.

Этот рецепт создан по материалам: собственный рецепт