Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оливье диетический с кальмарами
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.11.13 17:29:15
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 310
За рецепт выдано:	1

- огурцы (маринованные или соленые) - 200 г
- кальмары - 200 г
- сметана (10%) - 200 г
- яйцо (вареное, белок) - 3 шт.
- картофель - 2 шт.
- яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- горошек (консервированный) - 1 банка (200 г)
- лимон - 0,5 шт.
- петрушка - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу

Кальмары отварить до готовности, очистить, нарезать тонкой соломкой. Отварить до готовности морковь и картофель, очистить, кубиками нарезать. Очистить яблоко от кожуры, вырезать семена, кубиками нарезать, сбрызнуть лимонным соком. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек, поперчить и посолить, заправить салат сметаной, перемешать.

Этот рецепт создан по материалам: www.gotovim.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су