Автор рецепта:



torianna
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рулет необычный
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 15 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак Национальная кухня    Украинская кухня Способы приготовления    Духовка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	02.11.13 18:24:57
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 478
За рецепт выдано:	0

Яйца - 5 шт.
Молоко - 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Майонез - 30 гр.
Масло сливочное - 10 гр.
соль - щепотка
Сыр плавленный - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец черный молотый - по вкусу

Яйца, соль, муку смешать и хорошо взбить венчиком. Полученную массу вылить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать 5 минут при температуре 180 градусов. Плавленный сыр натереть на крупную терку и добавить в него черный перец, чеснок пропущенный через пресс, все хорошо перемешать и добавь туда майонез. На готовый омлет намазываем начинку и сворачиваем в рулет. Ставим на пару часов в холодильник.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсить зеленью.

Начинку можно делать любую.