Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Рафаэлло по-домашнему |
| Категория: | Десерты / Пирожные |
| Специальные характеристики блюда: |
Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 06.11.13 09:12:15 |
| Рецепт прочитали: |
4 / 317
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Сгущенка - 400 г
Кокосовая стружка (200 в конфеты, 50 для обсыпки) - 250 г
Сливочное масло - 50 г
Миндаль - 100 г
Кокосовая стружка (200 в конфеты, 50 для обсыпки) - 250 г
Сливочное масло - 50 г
Миндаль - 100 г
Описание процесса приготовления:
Масло растапливаем в кастрюльке на огне. Смешиваем со сгущенкой, мешаем до однородной массы.
Добавляем в массу 200 г кокосовой стружки. Хорошо перемешиваем, затягиваем тару пищевой пленкой (или плотно накрываем крышкой или другой миской) и ставим в холодильник минимум на 2-3 часа, можно на ночь. Миндаль замачиваем на 1 час в воде и удаляем кожицу. Из застывшей массы катаем небольшие шарики, внутрь засовываем по одной миндалинке, обваливаем конфету в кокосовой стружке. Храним в холодильнике.
Добавляем в массу 200 г кокосовой стружки. Хорошо перемешиваем, затягиваем тару пищевой пленкой (или плотно накрываем крышкой или другой миской) и ставим в холодильник минимум на 2-3 часа, можно на ночь. Миндаль замачиваем на 1 час в воде и удаляем кожицу. Из застывшей массы катаем небольшие шарики, внутрь засовываем по одной миндалинке, обваливаем конфету в кокосовой стружке. Храним в холодильнике.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су