Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Лодка Посейдона"
Категория:	Салаты / Из фруктов
Специальные характеристики блюда:	Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	06.11.13 20:09:40
Рецепт прочитали:	3 / 395
За рецепт выдано:	1

1 авокадо
2-4 помидора черри
5-6 маслин без косточек
1 красная луковица
150 г креветок
зерна кунжута для посыпки
соль по вкусу

Креветки отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и очистить.
Помидоры разрезать на 4 части, маслины - пополам. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.
Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку, аккуратно чайной ложкой вынуть мякоть и мелко ее нарезать.
Соединить мякоть авокадо, маслины, креветки, лук, помидоры, все перемешать и посолить по вкусу. Начинить получившейся смесью половинки авокадо.
Сверху посыпать салат кунжутом, обжаренным на сухой сковороде.

Этот рецепт создан по материалам: Журная "Люблю готовить"