Каталог рецептов
РљРЈР›РВВВВВВНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
Сульфат кальцРСвЂВВВВР РЋР РЏ
bron
показать Р В Р’В Р СћРІР‚ВВВВСЂСѓРіРѕР№ терРСВВВВВР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВР Р…...
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Мисо-паста |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 07.11.13 15:34:49 |
| Термин прочитали: |
6 / 416
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Густая паста на основе ферментированных бобов сои, ячменя и соли. Среди множества вариаций мисо следует различать хотя бы белую, красную и черную. Чем темнее цвет - тем насыщеннее вкус. Темная мисо идет в одноименный суп, а светлая отлично сочетается с изысканными рыбными блюдами.