Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье "Здоровье" (малиновое)
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	27.05.10 13:00:38
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 587
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	1

Малина - 1 кг
Сахар - 1.5 кг

Подготовленные ягоды пересыпать послойно сахаром и выдержать 8 часов для выделения сока и для пропитания ягод с сахаром.
Затем ягоды с сахаром поставить на слабый огонь и варить 5 минут, а потом огонь усилить и еще проварить 5 минут. На слабом огне если варить все время, то ягоды будут сильней темнеть.
Слегка охладить и выложить в подготовленные банки и закрыть.
Хранить в холодильнике.

Этот рецепт создан по материалам: По совету подруги