Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курочка в кабачковой икре
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тушеное
Дата добавления рецепта:	20.11.13 19:09:35
Рецепт прочитали:	3 / 293
За рецепт выдано:	1

1 кг куриных окорочков
1 банка кабачковой икры
растительное масло
специи для курицы
соль

Для гарнира:
1/2 стакана риса

Окорочка разрежьте пополам, посолите, натрите специями и оставьте пропитываться на 30 мин. После чего обжарьте на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Добавьте в курицу кабачковую икру, влейте 1/2 стакана воды, перемешайте и тушите 10-15 мин. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 15-20 мин.
Для гарнира отварите рис в подсоленной воде.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су