Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Батбуты (лепешки)
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Марокканская кухня Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	29.11.13 08:29:25
Рецепт прочитали:	4 / 393
За рецепт выдано:	1

Мука - 350 г
Соль - 0,25 ч. ложки
Вода - 250 мл
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка

Подготовленные ингредиенты соедините и замесите тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Разделите тесто на 2 части, каждую раскатайте в пласт толщиной 4 мм. Стаканом вырежьте кружки.
Переложите кружки на противень, застеленный пекарской бумагой, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 20 минут.
Порциями кладите лепешки на сухую разогретую сковороду и жарьте, пока они не поднимутся. Затем переверните и жарьте до готовности.

Этот рецепт создан по материалам: recept-testa
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су