Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с тунцом в огуречных чашечках
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.11.13 17:57:34
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 349
За рецепт выдано:	1

2 длинных огурца
 банка консервированного тунца
1 авокадо
кусочек вареной моркови
1-2 ст. ложки майонеза или йогурта
соль, перец
1-2 дольки чеснока – по желанию

Тунца, слив жидкость, разминаем вилкой, так же вилкой – мякоть очищенного авокадо. Смешиваем с приправами и густым йогуртом или майонезом.
Часть кожуры огурцов снимаем полосками вдоль, оставляя нетронутыми темные полосы, нарезаем поперек толщиной 3-4 см. Ложечкой вынимаем часть мякоти, подготавливая лунки для салата. Слегка солим.
Заполняем сделанные лунки салатом с «горкой», можем украсить зеленью кинзы или петрушки.

Этот рецепт создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су