Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье «Сливы в шоколаде»
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Секреты кулинарии    Секреты приготовления Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	01.12.13 12:59:20
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 324
За рецепт выдано:	1

Слива - 4 кг
Сахар-песок - 2 кг
Ванильный сахар - 80 г
Какао-порошок - 80 г

Сливы промойте, разрежьте пополам и выньте косточки. Засыпьте плоды 1 кг сахара, перемешайте и оставьте в прохладном месте на сутки.
Добавьте к настоявшимся сливам оставшийся сахар, какао и ванильный сахар. Перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на слабом огне 40-60 минут (в зависимости от спелости слив).
Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.

Этот рецепт создан по материалам: racion
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су