Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Канапе из черри с начинкой
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.12.13 17:16:03
Рецепт прочитали:	2 / 299
За рецепт выдано:	1

250 г черри
1 огурец
150 г мягкого творожного сыра
5-6 веточек укропа
1 долька чеснока
маслины без косточек - столько же, сколько у нас помидорок
1-2 ст. ложки майонеза
шпажки

Вымытые и обсушенные помидоры черри разрезаем поперек на половинки. Аккуратно удаляем мякоть.
Моем и обсушиваем огурец, нарезаем кружочками.
К творожному сыру добавляем измельченный чеснок, рубленую зелень укропа, майонез и смешиваем до однородности. Заполняем начинкой половинки черри. 
Собираем канапе. На шпажку нанизываем маслину, половинку помидора, кружок огурца и нижнюю половинку черри.
Выкладываем канапе на плоскую тарелку, которую можно предварительно застлать листьями зеленого салата. Украшаем зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су