Каталог рецептов



 
  КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
 


Энчилада
sandra88
показать другой термин...
























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Горячий белый шоколад с корицей и перцем чили

Категория: Напитки / Горячие / Разное
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Водяная баня
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 07.12.13 14:59:49
Рецепт прочитали: 2 / 8 / 468
За рецепт выдано: 1
Горячий белый шоколад с корицей и перцем чили
Ингредиенты:
Шоколад белый - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко (4%) - 3 стакана
Перец чили молотый - щепотка
Корица молотая - щепотка
Описание процесса приготовления:
Яйцо взбейте венчиком (должна появиться пена). Добавьте 3 ст. ложки молока и перемешайте.
Шоколад, постоянно помешивая, растопите на водяной бане. Не переставая помешивать, добавьте перец, тонкой струйкой влейте сначала яично-молочную смесь, а затем оставшееся молоко.
Перелейте шоколад в небольшую кастрюлю и прогрейте, не доводя до кипения. Разлейте шоколад по чашкам, присыпьте корицей и сразу же подавайте.
Этот рецепт создан по материалам: Вкусная домашняя кухня
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!