Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Огурчики с кетчупом
Категория:	Заготовки и консервирование / Соленья
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	05.08.10 21:17:58
Рецепт прочитали:	7 / 16 / 958
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	1

Огурцы - сколько войдет в 1 литровую банку
Сухая горчица - 1 ст. ложка на 1 литровую банку

Для рассола (на 1 л воды):
Сахар - 1 стакан
Уксус (9%) - 1 стакан
Соль - 2 ст.лож.
Кетчуп (чили) - 1 пачка (150 г)
Перец горошком - 5-6 штук

Приготовить рассол. Соединить необходимые ингредиенты, перемешать и вскипятить.
На дно каждой литровой банки насыпать 1 ст. ложку сухой горчицы, плотно уложить маленькие огурчики, залить приготовленным рассолом и простерилизовать 15 минут.
Приготовленные огурцы закатать, перевернуть на крышку и укутать в одеяло на сутки.

Очень вкусно!!!

Этот рецепт создан по материалам: Собственный рецепт