Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ледяной крамбль
Категория:	Десерты / Из молочных продуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Духовка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.12.13 12:50:06
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 376
За рецепт выдано:	1

250 г сливочного масла
1 стакан коричневого сахара
270 г муки
50 г овсяных хлопьев
1 стакан орехов
500 г сгущенного вареного молока
2 л ванильного мороженого

Два противня выстелите бумагой для выпечки. Смешайте сахар, муку, овсяные хлопья, орехи и масло. Выложите поручившуюся смесь тонким слоем на противни, прижимая пальцами. Выпекайте 15 мин. при 180°С. Выньте из духовки и оставьте на 5 мин., чтобы слегка остыло. Раскрошите и дайте остыть полностью. Форму размером 20x30 см выстелите пленкой. По дну равномерно распределите половину крошек.
На крошки - 2/3 вареной сгущенки. На сгущенку - все мороженое.
Каждый слой разравнивайте. Оставшуюся крошку смешайте с оставшимся сгущенным молоком и выложите завершающим слоем.
Накройте и уберите в морозилку на ночь. Достаньте из морозилки, переверните на блюдо и нарежьте порционными кусочками.

Этот рецепт создан по материалам: Поваренок
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су