Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Плов в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Мультиварка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	11.01.14 20:06:41
Рецепт прочитали:	5 / 363
За рецепт выдано:	1

- свинина - 300 г
- рис - 360 мл
- вода - 640 мл
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков.
- растительное масло - 1 ст.л.
- специи для плова, соль — по вкусу

Свинину ополоснуть в холодной воде, нарезать кубиками среднего размера. Морковь натереть, лук измельчить. На режиме «Жарка» разогреть чашу (минут 5 достаточно), на растительном масле поджарить мясо 10 минут (при открытой крышке), в середине приготовления перемешать. Затем добавить лук и 1/2 моркови, перемешать, жарить еще 5 минут (при закрытой крышке). Затем добавить остальную морковь, сверху промытый рис, соль, специи, нечищенный (просто вымытый) чеснок, не перемешивать. Аккуратно влить воду. Установить режим «Плов». Готовить 1 час.

Этот рецепт создан по материалам: Мама Готовит
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су