Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Кабачки, жаренные в соевом соусе

Категория: Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тушеное

Дата добавления рецепта: 12.01.14 13:26:39
Рецепт прочитали: 1 / 5 / 425
За рецепт выдано: 1
Кабачки, жаренные в соевом соусе
Ингредиенты:
1 кг кабачков молодых
1 головка лука репчатого
5 зубчиков чеснока
1 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки масла растительного
зелень свежая
Описание процесса приготовления:
Лук очистите и мелко нашинкуйте.
Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды, добавьте соевый соус и нашинкованный лук, тщательно перемешайте.
Кабачки промойте и нарежьте небольшими кружочками толщиной около 1 см. Чеснок пропустите через пресс.
Обжарьте кабачки на сковороде с разогретым растительным маслом. Затем влейте подготовленную крахмальную заправку и тщательно перемешайте. Тушите 2-3 минуты.
В конце готовки добавьте чеснок.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подавайте кабачки как самостоятельное блюдо, посыпав рубленой зеленью.
Этот рецепт создан по материалам: Ватрушка
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!