Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Праздничное печенье
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	15.01.14 17:10:23
Рецепт прочитали:	3 / 313
За рецепт выдано:	1

Сливочное масло - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Мука - 1 стакан

Для глазури:
Сахарная пудра - 2 стакана
Пищевые красители

Для начала взбить миксером сахарную пудру и масло в крем. После этого вбить 1 яйцо и чуть ванили. Осторожно ввести муку и хорошо размешать, чтобы получилось воздушное тесто.
Выложить тесто на доску, присыпанную мукой и слепить небольших два диска. Затем завернуть их в пленку и положить в холодное место на 145 минут.
Противень застелить пекарской бумагой.
Раскатать порцию теста между 2 листов бумаги для выпечки. Любое печенье разрезать зигзагом. Потом выложить на противень. Выпекать печенье в разогретой духовке при t 150 градусов примерно 12 мин. Хорошенько остудить.
Приготовление глазури: просеять сахарную пудру в маленькую мисочку. Затем добавить масло, а также 2 ст. ложки воды и перемешать.
Разложить разноцветную глазурь в специальные мешочки или в обыкновенные пищевые пакеты, у которых нужно отрезать уголок. Раскрасить печенье приготовленной глазурью и оставить на небольшое время для того, чтобы оно застыло.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су