Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Гречневые блины с черникой |
| Категория: | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто) |
| Дата добавления рецепта: | 17.01.14 15:59:06 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 6 / 437
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
- черника - 240 г
- пахта - 240 мл
- куриное яйцо - 1 шт.
- мука - 60 г
- мука гречневая - 80 г
- сода пищевая - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- сливочное масло - 20 г (для жарки)
- сахар - 1 ч.л.
- корица - 1 щепотка
- мускатный орех тертый - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- пахта - 240 мл
- куриное яйцо - 1 шт.
- мука - 60 г
- мука гречневая - 80 г
- сода пищевая - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- сливочное масло - 20 г (для жарки)
- сахар - 1 ч.л.
- корица - 1 щепотка
- мускатный орех тертый - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
Описание процесса приготовления:
Смешать пахту с яйцом. Добавить муку, соду, ванилин, сахар, корицу, мускатный орех и соль. Перемешать до однородной массы. Чернику можно добавить в тесто или подавать с готовыми блинами, по желанию. Нагреть сковороду на средне-медленном огне. Положить на сковороду кусочек масла и жарить на ней блины с обеих сторон до готовности.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су