Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Гречневые блины с черникой
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	17.01.14 15:59:06
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 367
За рецепт выдано:	1

- черника - 240 г
- пахта - 240 мл
- куриное яйцо - 1 шт.
- мука - 60 г
- мука гречневая - 80 г
- сода пищевая - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- сливочное масло - 20 г (для жарки)
- сахар - 1 ч.л.
- корица - 1 щепотка
- мускатный орех тертый - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка

Смешать пахту с яйцом. Добавить муку, соду, ванилин, сахар, корицу, мускатный орех и соль. Перемешать до однородной массы. Чернику можно добавить в тесто или подавать с готовыми блинами, по желанию. Нагреть сковороду на средне-медленном огне. Положить на сковороду кусочек масла и жарить на ней блины с обеих сторон до готовности.

Этот рецепт создан по материалам: Patee
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су