Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Немецкий блин с ягодами
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	17.01.14 16:10:48
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 314
За рецепт выдано:	1

- мука - 120 г
- куриное яйцо - 3 шт.
- молоко - 120 мл
- ванильный экстракт - 0,5 ч.л.
- масло сливочное - 45 г
- ягоды - 360 г
- сахарная пудра - по вкусу
- сироп - по вкусу
- взбитые сливки - по вкусу
- соль - 0,2 ч.л.

Разогреть духовку до 175С. Смазать сковороду (22см) маслом и отложить в сторону. Постоянно перемешивая вилкой добавить понемногу в муку взбитые яйца. Добавить молоко, ванилин, растопленное масло и соль. Перемешать. Вылить тесто в подготовленную сковороду. Выпекать в сковородке при температуре 175С в течение 25 минут или до золотистого цвета. Положить на блин ягоды и посыпать сахарной пудрой. Нарезать клиньями. Подавать с сиропом и взбитыми сливками.

Этот рецепт создан по материалам: Patee
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су