Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельные оладьи
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	17.01.14 18:21:25
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 357
За рецепт выдано:	1

- картофель - 500 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для выпечки мини-кексов антипригарным спреем. Очистить картофель от кожуры и натереть на терке. Положить в каждую чашечку приготовленной формы немного картофеля, заполняя их на 1/2. Приправить солью и перцем. Положить сверху оставшийся картофель, прессуя пальцами. При запекании картофель осядет, поэтому наполняйте чашечки формы доверху. Сбрызнуть картофель оливковым маслом и слегка посыпать солью и перцем. Запекать около 1 часа. Слегка остудить в форме, прежде чем подавать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Это блюдо можно подавать с яичницей-глазуньей.

Этот рецепт создан по материалам: Patee
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су