Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яичница в помидорах
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	17.01.14 21:16:16
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 343
За рецепт выдано:	1

Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное или растительное - 2 ст.л.
Свежая зелень - петрушка, укроп
Соль, перец - по вкусу

Помидоры вымыть, обсушить и срезать верхушки. Аккуратно удалить мякоть.
Каждый помидор посолить, поперчить и смазать маслом. Вбить туда яйцо, аккуратно, чтобы не повредить желток. Ещё немного посолить и поперчить.
Выложить помидоры на смазанную маслом форму или сковороду и запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

При подаче посыпать рубленой зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су