Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с курицей, перцем и морковью
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	31.01.14 11:04:12
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 343
За рецепт выдано:	1

Куриное филе — 200 г
Морковь — 200 г
Перец сладкий — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 3 ст.л.
Майонез или сметана — 3 ст.л.
Тимьян — по вкусу
Соль — щепотка

Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Перец нарезать тонкими ломтиками.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки (брусочки).
Перец очистить от семян и плодоножки и нарезать тонкими ломтиками.
В сковороде разогреть масло, кладем туда мясо. Обжарить 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
Смешать курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком.
Заправить майонезом или сметаной, посолить и по вкусу добавить тимьян.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су