Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из кальмаров с овощами
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	16.02.14 21:54:40
Рецепт прочитали:	4 / 441
За рецепт выдано:	1

Филе кальмаров - 300 г
Картофель - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Соленые огурцы - 3 шт.
Майонез - 100-150 г
Салатные листья - пучок
Сахар - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

Очистить кальмары и залить горячей водой, держать в ней в течение 3 минуты, очистить от кожи; варить в соленой воде примерно 4 минуты.
Картофель отварить в мундирах, остудить, очистить от кожуры.
Помидоры нарезать произвольно.
Филе кальмаров, картофель, помидоры и очищенные огурцы от кожуры нарезать кружочками.
К майонезу добавить сахар, соль, перец, залить смесью приготовленные компоненты и аккуратно перемешать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсить листьями салата, огурцами и кусочками кальмара.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су