Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат с грецкими орехами, салатом рокет и апельсином |
| Категория: | Салаты / Разные |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 28.02.14 11:01:12 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 334
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Апельсины - 3 шт.
Грецкие орехи - 50 г
Кресс-салат - 80 г
Салат рокет - 80 г
Уксус бальзамический - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Грецкие орехи - 50 г
Кресс-салат - 80 г
Салат рокет - 80 г
Уксус бальзамический - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Нагреть масло в сковороде и обжарить грецкие орехи 1-2 минуты, пока слегка не поджарятся. Вынуть из сковороды и обсушить орехи на бумажном полотенце.
Очистить апельсины, срезать всю белую корку, нарезать на кусочки между мембранами. Сок сохранить.
Положить кресс салат, рокет и апельсин в отдельную миску с поджаренными орехами, перемешать.
Заправка: Перелить оставшееся в сковороде масло в апельсиновый сок, добавить уксус и перемешать.
Полить заправкой салат, перемешать и разложить по тарелкам.
Очистить апельсины, срезать всю белую корку, нарезать на кусочки между мембранами. Сок сохранить.
Положить кресс салат, рокет и апельсин в отдельную миску с поджаренными орехами, перемешать.
Заправка: Перелить оставшееся в сковороде масло в апельсиновый сок, добавить уксус и перемешать.
Полить заправкой салат, перемешать и разложить по тарелкам.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су