Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат из сельдерея с мясом |
| Категория: | Салаты / Из мяса |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 05.03.14 23:20:31 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 354
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Корень сельдерея - 500 г
Телятина - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Салатные листья - пучок
Соль, перец - по вкусу
Телятина - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Салатные листья - пучок
Соль, перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Отварить мясо в подсоленной воде до готовности. Остудить и затем нарезать кусочками.
Корень сельдерея очистить и нарезать соломкой.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до подрумянивания.
Смешать сельдерей и жаренный лук.
Выложить на блюдо салатные листья, посолить, сверху выложить сельдерей с луком, затем уложить нарезанное мясо.
Полить салат растительным маслом.
Корень сельдерея очистить и нарезать соломкой.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до подрумянивания.
Смешать сельдерей и жаренный лук.
Выложить на блюдо салатные листья, посолить, сверху выложить сельдерей с луком, затем уложить нарезанное мясо.
Полить салат растительным маслом.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
По желанию можно добавить болгарский перец, помидоры.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су