Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из маринованной свеклы с селедкой
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	20.03.14 17:59:09
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 360
За рецепт выдано:	1

1/2 банки маринованной свеклы (200-220 г)
2 небольших маринованных огурчика
1,5-2 филе селедки
1 красная луковица
1 отварная морковь
1 кисло-сладкое яблочко

заправка:
130-150 мл сливок
1,5-2 ч. л. тертого хрена
1-2 щепотке соли и сахара

Все компоненты салата нарезаем одинаковыми кубиками, перемешиваем.
Взбиваем сливки до загущения, смешиваем с хреном, добавляем на вкус соль и перец, заливаем салат.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украшаем свежей зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су