Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бутерброд с брынзой и луком
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Кол-во порций блюда:	4
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	27.03.14 23:53:54
Рецепт прочитали:	2 / 362
За рецепт выдано:	1

хлеб ржаной - 4 ломтика
брынза - 3 ст. ложки
морковь вареная - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый
зелень укропа

Брынзу разотрите. Добавьте пюре из моркови, растертые яичные желтки, зелень укропа, перец и рубленый лук, спассерованный на масле. Тщательно перемешайте.
Полученной массой смажьте ломтики хлеба, сверху посыпьте рублеными белками.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Оформите зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Смакуй
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су