Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой |
| Категория: | Салаты / Из фруктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Тёрка |
| Дата добавления рецепта: | 23.06.14 23:36:56 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 333
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Грейпфрут - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Сыр Пармезан - 50 г
Для соуса:
Мята - 4 листика
Лимонный сок - 1 ст.л.
Грейпфрутовый сок - 1 ст.л.
Цедра лимона
Сахар - щепотка
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Грейпфрут - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Сыр Пармезан - 50 г
Для соуса:
Мята - 4 листика
Лимонный сок - 1 ст.л.
Грейпфрутовый сок - 1 ст.л.
Цедра лимона
Сахар - щепотка
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Описание процесса приготовления:
Груши порезать кубиками.
Грейпфрут очистить от кожуры, пленок и крупно порезать.
Бананы почистить и порезать кружочками.
Встряхнуть форму с фруктами, чтобы выделившийся сок грейпфрута покрыл бананы и груши, таким образом они не потемнеют.
В ступку положить порванные листики мяты и цедру лимона, добавить сахар и соль. Пестиком растереть мяту. Добавить в ступку растительное масло, лимонный и грейпфрутовый сок. Перемешать и вылить в салат.
Пармезан натереть на крупной терке.
Выложить салат на тарелку, присыпав сверху сыром.
Грейпфрут очистить от кожуры, пленок и крупно порезать.
Бананы почистить и порезать кружочками.
Встряхнуть форму с фруктами, чтобы выделившийся сок грейпфрута покрыл бананы и груши, таким образом они не потемнеют.
В ступку положить порванные листики мяты и цедру лимона, добавить сахар и соль. Пестиком растереть мяту. Добавить в ступку растительное масло, лимонный и грейпфрутовый сок. Перемешать и вылить в салат.
Пармезан натереть на крупной терке.
Выложить салат на тарелку, присыпав сверху сыром.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су