Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Семга на гриле
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На праздник Способы приготовления    Гриль    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	06.07.14 17:12:59
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 223
За рецепт выдано:	1

филе семги – 200 г
лимон – 1/2 шт.
кабачок цукини– 1/2 шт.
масло растительное – 1 ст. л.
соль, перец
Для соуса
оливки – 10 шт.
маслины – 10 шт.
помидор – 1/4 шт.
базилик – 1 веточка

Кабачок порезать вдоль тонкими пластами, обжарить на растительном масле, подсолить. Семгу посолить и готовить на гриле 10 минут.
Выложить на тарелку пластины кабачка, положить наверх рыбу и украсить лимоном; рядом налить соус.
Приготовление соуса: оливки и маслины порезать кружочками, помидор – мелкими кубиками, базилик нарезать соломкой; все смешать.

Этот рецепт создан по материалам: Гурмэ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су