Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Блины по-шведски
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Шведская кухня Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Миксер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	04.08.14 22:49:50
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 291
За рецепт выдано:	1

мука – 1/4 стакана
молоко – 3/4 стакана
сахар – 1 ст. л.
яйца – 2 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
джем фруктовый – 1/2 стакана
мороженое – 100 г
мята – 1 веточка
соль – по вкусу

Замесить тесто, смешав муку, желтки, молоко, сахар и соль. Отдельно взбить белки на миксере и ввести их в тесто; аккуратно все перемешать. Блины жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом. На тарелку выложить блины так, чтобы один ложился на другой; края блинов смазать фруктовым джемом.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Сверху выложить шарик мороженого и украсить мятой.

Этот рецепт создан по материалам: Гурмэ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су