Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочное пирожное
Категория:	Десерты / Пирожные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	17.09.14 19:39:18
Рецепт прочитали:	2 / 236
За рецепт выдано:	1

яблоки - 2 шт.
тесто слоеное по вкусу
сахар - 1 стакан
вода - 2 стакана
пудра сахарная по вкусу

Яблоко разрезать на четыре части, вырезать сердцевину. Порезать на ломтики толщиной 2 мм. Смешать сахар и воду. Поставить на огонь и приготовить сироп. В кипящий сироп бросить ломтики яблока. Варить 2-3 мин до мягкости. Дать остыть. Раскатать слоеное тесто на полоски 2#30 см. Разложить ломтики яблока на тесте и завернуть в рулетики. Край теста подогнать под розочку. Выпекать в духовке при 180 С 15 - 20 мин.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей посыпать сахарный пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су