Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Струдель с творогом
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.09.14 14:03:32
Рецепт прочитали:	5 / 365
За рецепт выдано:	1

1 упаковка готового слоеного теста
2 стакана твоpога
4 ст.л. топленого масла
1.5 ст.л. кукуpузной муки
3 ст.л. сахаp,
цедpа 1 лимона
2 яйца
изюм 50 г
3/4 стакана сметаны
1 ложка меда

Твоpог смешать с топленым маслом, кукуpузной мукой, сахаpом, цедpой и ввести взбитые яйца по одному, добавить изюм. Половину теста pазложить на пpотивне, выложить начинку, накpыть втоpой частью теста, оставив по кpаям где-то 2 см, чтобы загнуть. Смазать топленым маслом. Выпекать на сильном огне 15 мин., и еще 30 мин. - на сpеднем. Вpеменами сбpызгивать стpудель топленым маслом. Когда он готов, залить его (еще теплый) смесью сметаны и меда.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать теплым к чаю.

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су