Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	"Туносалат"
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.09.14 17:28:19
Рецепт прочитали:	5 / 544
За рецепт выдано:	1

тунец консервированный - 60 г
кочанный салат Айсберг - 50 г
помидоры Черри - 40 г
лук сладкий красный - 10 г
фасоль консервированная красная - 20 г
дрессинг на оливковом масле - 20 г

Дрессинг:
корень имбиря - 1/2 ч. ложки
соевый соус - 1 ст. ложка
оливковое масло - 1 ст. ложка
соль, сахар, перец белый - по вкусу

Для украшения:
лимон - 1 долька
зелень: базилик, листовой салат Ромейн , укроп - по 1 веточке

Салат Айсберг помыть, удалить плодоножку, порвать салат руками произвольными кусочками. Подготовленный красный сладкий лук нарезать тонкими кольцами. Фасоль консервированную промыть и дать стечь воде. Приготовить дрессинг - в стеклянную миску налить оливковое масло, соевый соус, добавить соль, сахар, белый перец, корень имбиря и все перемешать венчиком. Подача. Салат уложить горкой. Кусочки тунца распределить по тарелке. Помидоры Черри разрезать поперек и разложить фасоль. Салат полить дрессингом, украсить базиликом, салатом Ромейн, укропом и долькой лимона.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к столу как закуску.

Этот рецепт создан по материалам: eda-server.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су