Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Каннеллони с творогом
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Вареное    Духовка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	06.10.14 16:05:49
Рецепт прочитали:	4 / 396
За рецепт выдано:	1

Каннеллони (паста) - 9 шт.
Творог - 400 г
Сметана - 200-400 г
Вишнёвое варенье (ягоды без косточек) - 5-8 ст. ложек
Орешки кедровые - 2 горсти
Цедра - от 1 апельсина
Сахарная пудра - по вкусу
Корица (по желанию) - 1 ч. ложка

Каннеллони - это паста в виде трубочек. Макаронные изделия в составе десертов не такая уж и редкость. Предлагаем приготовить чудесный десерт с каннеллони, творогом, орешками и вишней.

Отварить каннеллони до полуготовности по рецепту на упаковке. Затем воду слить, каннеллони выложить на тарелку. Творог соединить с цедрой апельсина, ягодами вишни и кедровыми орешками. Все хорошо перемешать. Если творог очень кислый, то можно добавить немного сахарной пудры. Плотно наполнить трубочки творожной начинкой, выложить в форму для запекания. Для соуса соединить сметану с сахарной пудрой, хорошо перемешать и вылить на каннеллони с начинкой. Поставить в разогретый духовой шкаф до 160-180 градусов минут на 20-25.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать десерт с вареньем и (или) корицей.

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су