Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожная запеканка со сгущенкой
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник Способы приготовления    Духовка    Миксер
Дата добавления рецепта:	22.10.14 20:42:31
Рецепт прочитали:	2 / 321
За рецепт выдано:	0

творога - 0,5 кг
сгущенки - 350 г
яйца - 2-3 шт.
внилина - щепотка

Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазатаь сливочным маслом. Если творог не однородный - протереть через сито. Вбит к нему яйца и взбить массу миксером до полной однородности. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой сгущенное молоко. Взбивать еще 1-2 минуты до однородной консистенции. Затем вылить творожную массу в заранее приготовленную форму и отправить в разогретый духовой шкаф. Готовится творожная запеканка со сгущенкой около 50-60 минут до румяности. Вынуть форму и оставить ее на 10 минут для остывания. После этого достать запеканку и нарезать ее порционными кусочками.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су