Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадные оладьи
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На праздник Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.10.14 21:37:52
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 240
За рецепт выдано:	1

молока - 350 мл
сахара - 170 г
яйца - 2 шт.
пшеничной муки - 1,5 стакана
сливочного масла/маргарина - 2 ст. л.
какао порошка - 2 ч. л.
гашеной уксусом соды - 1 ч. л.
корица - по вкусу
соль - щеполтка

Растопить сливочное масло, дать остыть. Яйца взбить, перемешать с молоком, добавив соль и сахар, смешать яичную массу с маслом, добавить муку (просеять ее, затем перемешать с корицей и какао), вымесить тесто, добавить гашеную соду, перемешать тесто. Ложкой выкладывать тесто в сковороду с раскаленным маслом, жарить оладьи с двух сторон.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать со сметаной к чаю. Приятного чаепития!!!

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су