Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог с корицей
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	27.10.14 22:06:12
Рецепт прочитали:	3 / 289
За рецепт выдано:	1

Масло сливочное - 80 г
Сахар тростниковый - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Мука с разрыхлителем - 90 г
Мука пшеничная - 30 г
Молоко - 125 мл
Корица молотая - 1 ч. ложка
Экстракт ванильный - 1 ч. ложка

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом круглую форму для пирога и выложите бумагой для выпечки. Миксером взбейте 60 грамм масла с 115 граммами сахара до состояния крема. Постепенно добавьте взбитые яйца и хорошо перемешайте. Добавьте ваниль и взбейте. Переложите смесь в большую миску и вмешайте просеянную муку и молоко. Хорошо перемешайте. Переложите в форму и пеките 30 минут до готовности. Оставьте пирог в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо. Смажьте теплый пирог оставшимся размягченным маслом и посыпьте оставшимся сахаром и корицей.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к столу теплым.

Этот рецепт создан по материалам: Портал "Рецепты Мира"
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су