Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Халва из манной крупы с грецкими орехами и корицей
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Болгарская кухня Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Вареное    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.10.14 21:53:32
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 263
За рецепт выдано:	1

Крупа манная - 3 стакана
Сахар - 2 стакана
Масло сливочное - 1 стакан
Орехи грецкие толченые - по вкусу
Корица - 2 щепотки
Вода - 4 стакана

В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения. Разогрейте большую сковороду и добавьте сливочное масло. Затем добавьте манную крупу и подрумяньте до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая. Влейте горячий сахарный сироп в манную крупу и готовьте, постоянно помешивая, пока вся жидкость не выпарится. Снимите с огня, накройте 2 кухонными полотенцами, затем крышкой. Оставьте на 20 минут. Снимите крышку и перемешайте вилкой. Снова закройте и оставьте остывать.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю.

Этот рецепт создан по материалам: Портал "Рецепты Мира"
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су