Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Классический негус с порто, бренди, красным вином и лимоном
Категория:	Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Английская кухня Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.10.14 18:24:31
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 328
За рецепт выдано:	1

Портвейн красный - 50 мл
Вино красное сухое - 50 мл
Бренди - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Лимоны - 1/4 шт.
Орех мускатный молотый - 1 щепотка
Вода - 50 мл

Тонко нарезать кольцами четверть лимона. Смешать в маленькой кастрюле с толстым дном воду, портвейн, сухое вино (желательно 1/2 бордо и 1/2 бургундское пино нуар) и сахар. Тщательно размешать, добавить лимон и щепотку мускатного ореха. Поставить кастрюлю на умеренный огонь и сильно нагреть, не доводя до кипения.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перелить в жаропрочный стакан и подавать горячим.

Этот рецепт создан по материалам: Портал "Рецепты Мира"
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су