Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырный салат с сердцем
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.11.14 22:57:36
Рецепт прочитали:	2 / 269
За рецепт выдано:	1

Сердце говяжье (или свиное) - 1 кг
Сыр твердый - 400 г
Маринованные грибы - 500 г
Солёные огурцы - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 200 г
Зелень - 1-2 веточки
Перец - 1 щепотка
Соль - 1 шепотка

В подсоленной воде отварить сердце до готовности (1,5-2 часа). Охладить. Сердце нарезать соломкой. Сыр порезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Лук почистить и помыть. Нарезать мелко. Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить, добавить майонез. Всё перемешать и поставить салат из сердца с сыром в холодильник на час, чтобы пропитался. Салат сырный с сердцем готов.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсить по желанию - и можно подавать. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су