Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тортик "Летний"
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	14.11.14 23:31:40
Рецепт прочитали:	2 / 8 / 371
За рецепт выдано:	1

Бисквит (готовый) – 300 г
Сметана – 500 г
Сахар – 1 стакан
Желатин – 3 ст. ложки
Клубника - 300 г
Киви - 2-3 шт.

Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По истечении 30 минут желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая. Застелем глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита. Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. Через 2 часа достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: MisterGid.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су