Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Баклажановые рулетики с брынзой

Категория: Холодные блюда и закуски / Рулеты
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Тёрка

Дата добавления рецепта: 24.11.14 18:06:09
Рецепт прочитали: 4 / 429
За рецепт выдано: 1
Баклажановые рулетики с брынзой
Ингредиенты:
баклажан – 4 шт.
помидор – 1-2 шт.
брынза – 150 гр
чеснок – 2 зубочка
майонез – 1 ст. л.
масло растительное - для жарки
соль -по вкусу
Описание процесса приготовления:
Баклажаны разрезать вдоль на полоски толщиной около 5 мм, тщательно посолить и оставить примерно на 10 – 15 минут для того, что бы «вышла» горечь. Каждый кусочек обжарить на растительном масле с двух сторон. Брынзу натереть на мелкой тёрке, добавить к ней чеснок и заправить майонезом. Помидор нарезать на мелкие кусочки. На баклажан кладём начинку (подготовленную брынзу и кусочек помидора) и аккуратно заворачиваем рулетик.
Этот рецепт создан по материалам: Life Good - жизнь хороша!
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!