Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Хамон с дыней
Категория:	Холодные блюда и закуски / Разные
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Испанская кухня Способы приготовления    Нарезка
Дата добавления рецепта:	24.11.14 20:17:14
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 354
За рецепт выдано:	1

дыня, небольшая - 1 шт.
хамон (большие тонкие ломтики) - 300 гр
оливковое масло - 1 ст. л.
сок лимона - от 1/3 лимона
черный молотый перец, соль - по вкусу

Дыню помыть, очистить, нарезать кубиками. Полить кубики дыни оливковым маслом и соком лимона, поперчить и посолить по вкусу. Отставить на 10 - 15 минут. Ломтики хамона сложить "гармошкой"подавать к столу как закуску.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Внимание! В Испанских закусочных на кубик дыни раскладывают по ломтику хамона и накалывают деревянной или бамбуковой шпажкой.

Этот рецепт создан по материалам: Life Good - жизнь хороша!
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су