Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.11.14 20:07:25
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 377
За рецепт выдано:	1

Капуста цветная - 230 г
Капуста брокколи - 230 г
Чеснок - 2 зубчика
Семена кориандра - 1 чайная ложка
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Разобрать цветную капусту и брокколи на соцветия, поместить в большую миску и посыпать толчеными семенами кориандра. В ступке растереть чеснок с чайной ложкой соли и соединить с маслом. Сбрызнуть овощи полученной смесью и тщательно перемешать. Добавить соль, перец и выложить на противень. Готовить 30 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать теплым. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Портал "Рецепты Мира"
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су